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Artículos

Investigadores

2020-09-14
La crianza y la caza de animales en tiempos de la cultura Mochica

José Ismael Alva Ch. ¿Sabías que los mochicas realizaban diferentes técnicas de caza de animales?, ¿también que tuvieron que criar a...

Investigadores

2020-09-07
Los Mochicas: Señores de la Costa Norte del Perú Prehispánico

José Ismael Alva Ch. Hablar de los mochicas, o moches, es referirnos a los comienzos de la arqueología peruana. Max Uhle, Alfred L. Kroeber y Rafa...

Investigadores

2020-07-29
Las Islas del Litoral Andino: Apuntes sobre su Economía y Ritos en Periodos Prehispánicos Parte 2 (Conclusión)

Por: José Ismael Alva Ch. En la entrega anterior vimos el aspecto económico de las islas y su aprovechamiento desde tiempos prehispánicos. En esta...

Investigadores

2020-07-08
Serie Alimentos Andinos: El Zapallo Loche

Por José Ismael Alva Ch. y Leslie Zúñiga Becerra El zapallo es un fruto que pertenece a las plantas de tallo rastrero o trepador. Entre tod...

Investigadores

2020-07-07
Serie Alimentos Andinos: La Anchoveta

Por José Ismael Alva Ch. y Leslie Zúñiga Becerra “En esta ciudad de Lima y en su comarca se gasta todo el año gran cantidad de...

Investigadores

2020-07-03
Serie Alimentos Andinos: La Llama y la Alpaca

Por José Ismael Alva Ch. y Leslie Zúñiga Becerra La llama y la alpaca son los camélidos sudamericanos domesticados a partir de las antiguas...

Investigadores

2020-07-02
Serie: Alimentos Andinos El Pallar

Por José Ismael Alva Ch. y Leslie Zúñiga Becerra “Comidos estos pallares verdes, con sus vainillas tiernas en aceite y vinagre, son r...

Investigadores

2020-07-01
Las Islas del Litoral Andino: Apuntes sobre su Economía y Ritos en Periodos Prehispánicos – parte 1

Por: José Ismael Alva Ch. “y quando llegavan a la Isla adoravan a la Huaca Huamancantac como al Señor de Huano, y le ofrecían la...

Investigadores

2020-06-10
Serie Alimentos Andinos: La Lúcuma

Por Jose Ismael Alva Ch. y Leslie Zuñiga Becerra La lúcuma (Pouteria lucuma) es la fruta nativa de los Andes. Es allí donde se encuentran l...

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